دراسة حالة: تشطيب مطعم بيسترو — فرع منوف

من أحدث مشاريع إعمار ديزاين: تشطيب فرع جديد لـ مطعم Bistro Fried Chicken House في مدينة منوف. مشروع علّمنا دروس مهمة في استغلال المساحات الضيقة وترجمة الهوية البصرية للمطعم على أرض الواقع.

شوف المشروع كاملاً بالصور والفيديو.

التحدي

المساحة طولية وضيقة — تحدي حقيقي لأي مصمم مطاعم. كان لازم نطلع منها:

• منطقة جلوس مريحة.
• بار مودرن.
• كاونتر خدمة منفصل.
• منطقة منيو ودفع.

بدون أي إحساس بالضيق أو الازدحام.

الحل

1. تكسيات الخشب الدافئة

استخدمنا خشب أوك دافئ على جدران كاملة. الخشب بياخد الإحساس البارد من الجدران ويدي دفء بمعنى الكلمة.

2. الهوية البصرية بالأحمر والأسود

العميل عنده هوية بصرية واضحة (أحمر وأسود) — ترجمناها في:

• جدار أسود محوري بالبلاط المحزز.
• لوجو ولافتات ثلاثية الأبعاد بارزة.
• لمسات حمراء في الكاونتر والإكسسوارات.

3. الإضاءة الطبقية

اعتمدنا على 3 طبقات إضاءة:

• سبوتات اتجاهية على اللوجو وعناصر الديكور.
• تراك ليتنج على البار وكاونتر الخدمة.
• إضاءة مخفية تحت البار والكاونترات لإحساس عائم.

4. البار العصري

نفّذنا بار جلوس عصري بكراسي عالية تستوعب 6-8 أشخاص. البار بقى نقطة جذب بصرية.

5. الأرضيات الرخامية

رخام مصقول فاخر — بياخد المطعم لمستوى أعلى من المنافسين في المنطقة.

النتيجة

مساحة طولية ضيقة اتحولت لمطعم بيدرّس في كتب التصميم — كل سنتيمتر مستغل، الهوية البصرية واضحة، والإضاءة بتخلي العميل عايز يقعد ساعات.

دروس للمطاعم المشابهة

• استثمر في الإضاءة قبل الديكور — هي 70% من النجاح.
• الخشب والأسود تركيبة قاتلة لأي مطعم بيسعى لطابع مودرن دافئ.
• اللوجو الـ 3D بيخلي العميل ياخد صور وينشرها — تسويق مجاني.
• استغل الارتفاع لو المساحة ضيقة.

عايز نفذ مطعمك معانا؟

خدمة التشطيب والديكور بتاعتنا بتشمل تصميم 3D متخصص للمطاعم + تنفيذ كامل بفريقنا. تواصل واتساب.